شمس العراق

منتدى شمس العراق تجمع العراقيين بـ مصر
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الكنافة المبرومة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MoF55A_DLeMeYa

avatar

عدد الرسائل : 100
تاريخ التسجيل : 02/09/2007

مُساهمةموضوع: الكنافة المبرومة   الأحد سبتمبر 02, 2007 9:02 pm

المقادير- 4,5 كوب دقيق ، بيضتان،3|4 كوب لبن، كوب سمن نباتي، ملعقه صغيره من الخميره، ملعقه صغيره سكر،2 ملعقه مبروش جبن رومي ، فانيلا، جبن ابيض مهروس للحشو--------- طريقة العمل:اذيبي الخميره مع اللبن الدافيئ والسكر واضيفي السمن وهو دافيئ ايضا،اخفقي البيض والفانيلا واضيفيهما الى الخليط السابق وقلبيه جيدا، اضيفي الدقيق تدريجيا حتى تتكون عجينه سهله التشكيل ثم اتركيها لتتخمر، اعجني المقادير مره اخرى ثم قسمي العجينه الى كرات متساويه، افردي الكرات بالنشابه ثم قطعيهه على هيئة مثلث واحشيه بالجبن الابيض ورشيه بالجبن الرومي المبروش ثم رصيه في صاج مدهون بالسمن وزجيه في فرن حار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكنافة المبرومة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شمس العراق :: منتديات الاسرة :: منتدى مطبخ الحشاشة-
انتقل الى: